【境港市】11月21日（金）栄町に「キッチン パレット」グランドオープン！

2025年11月21日（金）、境港市栄町にダイニングバー「キッチン パレット」がグランドオープンしました！

場所は”海岸通り沿い”にある、居酒屋「のんびり家」跡地。オレンジの看板が目印です。

お店は2階で営業されています。

キッチンパレットは、洋食をメインに和洋折衷の料理を提供する隠れ家のようなレストラン。ランチとディナータイムに営業しています。

カウンター席とテーブル席があり、テーブル席は靴を脱ぐスタイルとなっています。

メニューはこちら。上のメニューは「ヴァッソイオランチ」以外、ランチ・ディナーどちらも注文できます。

上の右側のアルコールメニューは、ディナータイムのみ注文できます。

こちらはディナータイムのみのメニュー。夜は1品以上のオーダーで、右側の飲み放題が注文できます。

キッチンパレットでは、大阪や名古屋の洋食屋で修行経験のあるシェフが腕を振るわれています。お昼の週替わりランチ「ヴァッソイオランチ」は、1日8食の限定メニュー。品数が多く、満足感のあるランチタイムになりそう。

シェフのオススメは、何度も試作を重ねたハンバーグ！“肉肉しさ”と“柔らかい食感”にこだわったのだとか。選べる4種類のソースも手作りです。店長のオススメは大海老フライ。「大海老フライ＆ハンバーグセット（1,800円・税込）」なら両方食べられる欲張りメニューです♪

「シェフの気まぐれオムライス（1,400円・税込）」も美味しそうです♪この他、前日までの電話注文でお弁当も販売されていました。

店長によると、「境港市は海鮮のお店は充実していますが、洋食屋は少なく感じたため、観光客も地元の方も気軽に利用できる洋食店を目指してオープンしました。女性が1人でも立ち寄れる、ほっこりあたたかいお店にしていきたいです。」とのこと。美味しい洋食を楽しみたい日に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

キッチンパレットはこちら↓