【米子市】10月17日、米原にオープンしたスパイスカレー専門店「ガンダーラ」へ行ってきました！

今回は、2024年10月17日（木）米原にグランドオープンしたスパイスカレー専門店「ガンダーラ」へお邪魔しました。

一見すると住宅のようですが入口にオレンジの暖簾がかかっています。

人様のご自宅に訪問するような気持ちになりながらガラガラと戸を引くと店主さんが笑顔で迎えてくださいました。靴を脱いで上がります。

店内は和式の部屋に座卓が並んでおり、座布団に座るジャパニーズスタイル。

その純和風な部屋にインドの歌謡曲が流れており、和と印がミックスされた摩訶不思議な空間に・・。しかも、インドの歌が意外としっくり合っていてなんだか落ち着きます。

メニューはメインのカレーとカレーうどんの他に、スパイスカレー鍋（※前日までに要予約）もありました。カレーはテイクアウトもできるようです。

ドリンクはアルコールもあります。

スパイスチキンカレー1,100円＋半熟茹で卵100円を頂きました。こちらのカレーは東京都浦田にある人気店「スパイスカレー&BAR ドンカリ」が完全監督しているそうです！

ルーはスパイシーで深みがありサラサラしたタイプです。お米は香りの良いインド産バスマティライスと鳥取県産きぬむすめを日本人の口に合うようにブレンドしています。ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ後、揚げ焼きされた鳥取県産チキンはビールが飲みたくなる味です！

キャベツのアチャールは甘味のある酢漬けにスパイスのクミンが合わさったインドのお漬物。口がサッパリします。じゃがいものマサラも付いています。しばらくすると「ルーは足りてますか？」と追いルーしていただいたのが嬉しいかったです♪スパイスをふんだんに使った美味しいカレーでした！

和印折衷の不思議と落ち着く空間で、本格派のスパイスカレーを提供されるガンダーラさん。カレー好きの方は訪れてみてはいかがでしょうか。

お店は不定休なのでInstagramをご確認下さい。駐車場は店舗裏の空いているスペースに止められます。

「ガンダーラ」はこちら↓