【米子市】10月5日、米粉シフォンケーキ専門店「Neige（ネージュ）」がオープンしました！グルテンフリーで身体に優しい♪

2024年10月5日（土）、米子市愛宕町にシフォンケーキ専門店「Neige（ネージュ）」さんがオープンしました！

場所は湊山中学校の近くにあります。ラベンダー色の小さくて可愛いお店です。オレンジののぼりが目印♪

こちらは木曜日と土曜日の週2日だけ営業されている、テイクアウト専門のお店です。

店内に入ると女性の店主さんが笑顔で迎えてくれました。白を基調とした店内は窓から日が入り、明るい雰囲気です。

メニューはこちら。毎日食べても飽きないくらい豊富な種類ですね♪  

こちらのシフォンケーキは小麦粉の代わりに熊本県産の米粉を使い、グルテンフリーで作られています。店主さんはアレルギーの人も安心して食べられるお菓子を作りたかったそうです。

原料の野菜や卵は鳥取県産、コーヒーは地元企業の澤井珈琲さんを使用。出来るだけ地産地消を心掛けておられます。カップにたっぷり入った生クリームは大山乳業です。

小豆は自家炊き、キャラメルソースも自家製なのだそう。ひとつひとつ、丁寧に作られています。

ライターが伺った時、お客さまが続々と来店されていました。早くもご近所の方に人気のようです♪

お子さまからご年配の方まで安心して食べられる、身体に優しいシフォンケーキを作るNeige（ネージュ）さん。皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか♪  お店の前に駐車場があります。

車で約5分の湊山公園のベンチでバナナチョコチップをいただきました。ふわっふわで柔らかい生地にバナナの優しい甘さが嬉しい。生クリームでリッチな美味しさに♪ついつい、もう一つ‥また一つ‥食べてしまいました。etsukoさん、情報提供ありがとうございました！

「Neige（ネージュ）」はこちら↓