【米子市】皆生の「八剣伝」が新ブランド「ハッケン酒場」としてリニューアルしますよ!
米子市皆生4丁目にある「八剣伝 皆生店」が、新ブランド「ハッケン酒場 皆生店」として2025年10月17日17時〜リニューアルオープンすることになりました!
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場所は県道206号線沿いの「ヨコハマタイヤジャパン」、「拉麺屋 神楽」の隣です。
八剣伝は、飲食チェーン「マルシェ株式会社」が展開する、本格炭火焼き鳥を提供する居酒屋。焼鳥、揚げ物、焼物、お食事も扱い、メニューの種類が豊富です。
価格もリーズナブルで普段使いできる居酒屋として人気の八剣伝が、このたび名前も新たにリニューアルオープンすることになりました!

ハッケン酒場、プレスリリースより
新たにオープンする「ハッケン酒場」は、八剣伝のリブランディング店として2024年から展開が始まった新業態です。「安い」「旨い」「楽しい」をコンセプトに、 新鮮な国産の鶏肉を自店で串打ちし、食べ応えのある焼鳥と低価格のドリンクメニューを提供されています。
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名物料理は「熟成とりかわ」「旨ミンチ」「たれ皮」など、焼き方やタレにこだわった串焼きが楽しめるようです。
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「最強レモンサワー」「最強レモンハイボール」など、見た目、味ともにインパクトのあるドリンクメニューも揃っています。飲みごたえがありそうですね♪
なお、八剣伝 皆生店は2025年10月7日(火)をもって営業を終了します。八剣伝が好きな人は看板が変わる前に足を運んでみてはいかがでしょうか。
八剣伝 皆生店はこちら↓