【境港市】「皆玉邸 恵」で”とっとり松葉がに”の贅沢フレンチ鉄板焼きコースはいかがですか？

境港市大正町にある「皆玉邸 恵-MEGUMI-」で“とっとり松葉がに”を丸ごと1匹使用した特別フレンチ鉄板焼きコースが提供されます！3月20日までの期間限定メニューです。

皆玉邸 恵は2024年11月15日にオープンしたスモールラグジュアリー旅館。以前ご紹介した記事があるのでよろしければコチラもご覧下さい。

鉄板焼きコースの「とっとり松葉がに」は一定の基準を満たした高品質なブランド松葉がにです。目の前の日本海で獲れたばかりの、身がぎっしりと詰まってぷりぷりのカニが使われています。

上品な甘みが特徴のとっとり松葉がには、刺身、茹で、焼き、鍋など、どんな調理法でも楽しめます。素材本来の旨みを引き出す、フレンチのエッセンスを取り入れた一皿が提供されます。

厳選素材を鉄板の上で丁寧に焼き上げると、食材の風味をしっかり閉じ込め、香ばしい焼き目とジューシーで柔らかい仕上がりに。フレンチと鉄板焼きが融合した新しいカニ料理が提供されます。

鳥取を代表する冬の味覚、松葉がに。お正月に贅沢で新しいカニのコース料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。

皆玉邸 恵-MEGUMI-はこちら↓

・プレスリリース