【米子市】7月10日、リニューアルオープンした『丸源ラーメン米子中島店』で “辛肉そば” を頂きました♪
2024年7月10日、米子市中島にある『丸源ラーメン』さんがリニューアルオープンしていたのでお邪魔しました。
明るく広々とした店内にカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、1人でふらっと立ち寄っても家族連れでも、リラックスして食事を楽しめるようになっていました!
お得なセットもありましたが、今回は“熟成醤油ラーメン辛肉そば”を単品で注文します。913円(税込)
名物“肉そば”に辛味を付けた一品。たっぷりのニラとラー油の赤が鮮やかです。唐辛子の辛さとうま味がしっかり効いてて辛いだけじゃない美味しいラーメンです。柔らかい薄切り肉も美味♪柚子胡椒おろしを加えるとさっぱりでも食べられます。
お店オススメ“食べ方の極意”の順に食べてみます。
①十種以上の厳選食材を使用したどろだれラー油で更に辛く味変します。旨みと深みもプラスされました。
②揚げにんにくで味変!生にんにくにはない香ばしさが◎、クリスピーな食感も楽しめます。③酢で味変。サンラータンみたいな辛さっぱり風味で最後まで美味しく頂きました。
パフェ、ソフトクリームもありました。冷たいデザートが嬉しい♪
定番の餃子も、鉄板玉子チャーハンも人気のようです。
今の季節にぴったりの冷麺もありました!
お座敷も出来て更に通いやすくなった丸源ラーメンさん。皆さんも行ってみてはいかがでしょうか♪無料駐車場があります。
『丸源ラーメン米子中島店』はこちら↓