【境港市】竹内団地に『澤井珈琲ラボショップ』が5月9日オープンしました！

澤井珈琲さんが2024年5月9日、竹内団地に珈琲農園を併設したラボショップをオープンされました！樽の看板が目印です。ショップの隣には大きなビニール棟が併設されています。中ではコーヒーの木が栽培されています。お店の方にお聞きしたところ、ゆくゆくはここで出来た豆をお店で提供されたいのだそうです。とても素敵な計画ですね！店内は木のぬくもりを感じる、明るくてお洒落なデザインです。天井が高く、天窓も付いており開放的なイートインスペース。鳥取大学の浦上教授と共同開発されたというトリゴネコーヒーを使用したソフトクリーム等、ここでした味わえないメニューもあります！テイクアウトコーナーでは木樽に色々な種類の生豆が並べられており、注文してから目の前で豆を焙煎してもらえます。200gと500gが注文出来ます。煎りたての豆で入れたコーヒーは豆の油分が酸化しておらずとても香りが良いそうです♪その他、オリジナル商品も多数並べられていました。お土産にも喜ばれそうです。場所は夢みなと公園近く、セリアフレスポ境港店の隣です。（写真はセリアを通り過ぎて奥）澤井珈琲ラボショップはこちら↓